8月8日，伊利母乳研究学术研讨会在呼和浩特正式拉开帷幕。中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授、中国营养学会妇幼营养分会副主任委员、四川大学华西公共卫生学院曾果教授，北京大学公共卫生学院张玉梅教授，江南大学食品学院周鹏教授，清华大学公共卫生学院博士生导师赵艾博士以及张思莱教授、伊利集团总裁助理云战友博士等母婴学者、专家齐聚一堂，共同探讨了母乳研究的前沿趋势和成果。

聚集“行业大脑”，共享母乳研究最新成果

会上，四川大学华西公共卫生学院曾果教授向与会嘉宾，分享了生命早期营养的重要性及我国改善生命早期营养的计划。曾教授表示，生命早期营养决定母子近期及远期健康，关注生命早期1000天营养，可减少不良妊娠结局，促进母婴健康，对提高整个国家的健康水平十分重要。

研究发现，母乳中的结构脂肪、即通俗说的OPO结构脂，可以被小肠黏膜吸收，同时还能间接减少钙的流失。而α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳中两种重要的蛋白质，不仅易消化吸收，还可发挥免疫调节、促进肠道微生态构建及抗菌等作用。同时，α-乳清蛋白和β-酪蛋白还可以结合钙、铁、锌等微量元素，促进微量元素的吸收。

集合18年科研实力，领航系统模拟母乳Σ时代

伊利金领冠始终秉持着“不创新，无未来”的理念，坚持用科研创新为产品赋能。截止目前，伊利共获得“α+β专利蛋白组合*”、“专利核苷酸**”等在内的5项核心配方专利，并将这些创新成果应用于金领冠系列产品之中。

今年5月20日，伊利母婴营养研究院重磅发布了全新一版《母乳研究白皮书》，引领行业迈入了全面模拟母乳营养的Σ时代。

*含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法，中国发明专利，专利号：ZL200810241156.3;

**核苷酸组合物及其在食品中的应用，中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3